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    辣椒栽培技术

        辣椒对土壤、气温的要求不高,是适应范围比较广泛的蔬菜作物之一,生产中将选择优良品种、培育壮苗、平衡施肥、垄作地膜覆盖、精耕细作等农业措施与预防病虫害结合起来,是早春辣椒成功栽培的关键。笔者根据生产实践,总结贵州省早春辣椒栽培技术,以供种植者参考。


    1选择优良品种

        选择早熟、高产、抗病、耐低温、耐弱光、长势强、前期产量高且适宜市场消费习惯的优良品种。目前理想的栽培品种有长辣7号、黔椒4号、韩玉3号等。

    2培育壮苗

    2.1苗床土准备

        苗床应选择土壤肥力较好,地势高、阳光充足、排灌方便,未种过茄果类、瓜类的田块(避免前茬作物病害继续为害辣椒幼苗)。苗床应多次翻晒耙烂,播种床营养土要求疏松、肥沃,可用过筛园土∶腐熟猪粪渣∶炭化谷壳=1∶1∶1充分混合配制,撒于苗床表面,利于幼苗出土。

    2.2种子处理

        用55℃温水烫种或用0.1%高锰酸钾溶液浸种15~20min,杀灭种子表面附着的病原菌,然后用清水淘洗干净,20~25℃清水浸4~5h,摊开晾干,将种子用干净的湿布或纱布包好置于25~30℃下催芽,有70%的种子露白即可播种。

    2.3适时播种

        适宜播种期为11月下旬至12月中旬。采用小拱棚育苗,苗床一般宽0.8~1m,长10m,便于通风管理(有条件的地方可采用大棚内苗床育苗或穴盘育苗)。播种前床土整细整平、浇透底水,把种子掺上细沙或草木灰均匀撒播,然后盖上1~2cm厚细土,以刚好盖没种子为宜,盖上地膜,再搭建小拱棚,保温防冻。

    2.4秧苗期管理

        幼苗出土后,立即揭开地膜,若苗床湿度大,要适当通风透气,气温升高、太阳不大时可揭开薄膜。如果苗床湿度过大,可用新鲜草木灰均匀撒在幼苗根部,吸收水分,降低湿度,增强幼苗抗性,减少病害发生。

        当幼苗3~4片真叶时开始分苗,淘汰小苗、弱苗,分苗间距7~8cm,保证苗床长势均匀强壮(有条件的可假植于穴盘中),分苗后立即浇水,盖实小拱棚,晴天还要在小拱棚上加盖遮阳网。缓苗后遇白天晴暖,可打开拱棚两头通风,傍晚再将拱棚两头盖好;当遇低温霜冻天气,棚膜两侧及上面加盖一层草帘保温防霜冻。在移植前10~15天,可逐渐揭膜炼苗,增强幼苗耐寒能力。秧苗达到17~20cm高、真叶8~10片时移栽。

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